학교앞에서 장사잘하는법?

홍대앞에서는 수많은 음식점과, 술집, 클럽들이 있다. 대한민국내 초A급 상권이 무색하지 않게 엄청난 유동인구를 자랑하는곳이다. 금요일부터 저녁에 홍대지하철역을 내려가고 싶어도 내려가기 쉽지 않은것은 계단을 가득 메운 사람들이 다 올로오고 있기 때문이다. 주말이야 어느가게든 장사가 잘되겠지만, 장사로 돈을 벌려면 평일장사도 손익분기 이상으로 벌어야 한다. 과연 손쉽게 학교앞에서 평일장사도 잘하려면 어떻게 해야 할까?

평일엔 주로 학생들이 많기 때문에 과학생회나 동아리에서 핵심적인 위치에 있고 대중 장앙력있는 친구들과 교류를 맺어보는건 어떨까? 간부급과 친해진다면 당연히 줄줄이 쏘세지처럼 많은 학생들을 단골로 만들 수 있을것이다. 난 이걸 비엔나 마케팅이라 칭하고 싶다^^

어떻게 친해질 수 있을까? 장사를 하다보면 간부급들은 자연스레 눈에 띈다. 전 게시글에서 언급했던것처럼 이름을 부르는 것부터 시작해서 써비스 안주를 아끼지 말아라. 작은 투자로 커다란 피드백을 맛볼수 있을 것이다.